Txakolí de Getaria.

El Consejo Regulador de la Denominación de Orígen de Txakolí de Getaria  define este caldo del siguiente modo:

El txakoli es un vino blanco, joven y afrutado. De graduación moderada (9,5º – 11,5º) y con una leve acidez característica. Es un vino muy característico y diferenciado. Hay que servirlo fresco, y desprende junto con pequeñas agujas de carbónico, fruto de su peculiar elaboración, toda su gama de aromas.”

Los placeres de la vida alcanzan su mas alto nivel cuando se comparten.
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