Los tradicionales ‘Txipirones en su tinta’, uno de los platos icónicos de la gastronomía vasca, son una verdadera delicia.
Aprenda a prepararlos de manera fácil y correcta en este vídeo de la mano de Maika Palomartes, jefa de cocina de Casa Bartolo Etxea en la Parte Vieja de Donostia / San Sebastián.
Los ‘Txipirones en su tinta’ del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea son muy fáciles de hacer. Lo importante es la calidad y frescura del producto, como el que se utiliza en el bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
Por su sabor pronunciado y sutil, no es extraño que estos ‘Txipirones en su tinta’, sea uno de los más solicitados de la carta del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
Estos exquisitos ‘Txipirones en su tinta’ no podían faltar en la carta del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
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