La ‘Tortilla antxoas’ es uno de esos lujos gastronómicos que hay que probar.
Aprenda a prepararla de manera fácil con este vídeo, de la mano de Maika Palomartes, jefa de cocina del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea en la Parte Vieja de Donostia / San Sebastián.
La ‘Tortilla antxoas’ del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea es muy sencilla de hacer.
Por la calidad y frescura del producto, que está ahora en plena temporada y es, además, uno de los pescados emblemáticos de la cocina vasca, no es extraño que esta ‘Tortilla antxoas’, sea uno de los platos de la carta más solicitados del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
Cocina de siempre, tradicional, bien elaborada y rica.
Bar-Restaurante Casa Bartolo Etxea
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