La ‘Cola de merluza al horno’ es un auténtico deleite para el paladar.
Aprenda a prepararla de manera fácil y correcta en este vídeo de la mano de Maika Palomartes, jefa de cocina de Casa Bartolo Etxea en la Parte Vieja de Donostia / San Sebastián.
La ‘Cola de merluza al horno’ del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea es muy sencilla y práctica de hacer, lo que garantiza un excelente resultado final.
Por la calidad del producto, que es, además uno de los pescados emblemáticos de la cocina vasca, no es extraño que esta ‘Cola de merluza al horno’, sea uno de los platos de la carta más solicitados del bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
Esta jugosa ‘Cola de merluza al horno’, es uno de los platos más tradicionales del País Vaco y podía faltar su presencia en el bar-restaurante Casa Bartolo Etxea.
Cocina de siempre, bien elaborada y rica.
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